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| Référence : |
COSAVA012 |
| Prix : |
4,1 €
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| Poids net : |
250 g |
| Prix / Kilo : |
16,4 € |
| Vignette LPPR* : |
0,45 € |
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Sans Arachide - Sans Lait - Sans Gluten - Sans Blé - Sans Lactose - intolérance seulement
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Description du produit :
Avec le mix brioche valpiform, il est impossible de râter la réalisation d'une véritable brioche sans glutenle gluten est un composant essentiel des protéines du blé: Voir la définition . Le mix comprend un sachet de levure de boulanger |
Composition :
Mix: amidon de maïs, farine de riz, sucre, épaississants: (hydroxypropyl, méthylcellulose, gomme de guar), sel, levure: levure de boulanger sèche (saccharomyces cervisiae), émulsifiants (E4791) |
Analyse Nutritionnelle du Produit (/100g): |
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Glucides
dont sucres |
| 87,8 g |
| 22,6 g |
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Lipides
dont saturés |
| 0,5 g |
| 0,1 g |
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Informations de la marque Valpiform : |
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Valpiform est le fabricant historique des produits sans gluten600 produits sans gluten sur parallerg.com en France et nous offre une gamme très large de produits sans glutenVoir les nouveautés de la boutique sans gluten. et sans allergènes
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Suggestion recette :
Mélanger le contenu du sachet avec la levure dans un saladier. Ajouter 3 oeufs battus et 85ml d'eau tiède puis 70g de beurre ramolli. Lorsque la pâte est lisse verser dans un moule à brioche beurré. Laisser lever à températurde ambiante jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume. Cuire 20 minutes au four préchauffé à 190 degrés. A mi-cuisson, couvrez de papier aluminium. La brioche est cuite lorsque la pointe d'un couteau plongé dedans ressort sèche. Démouler et laisser refroidir. Pour un brioche sans laitn remplacer le beurre par 70cl d'huile. Vous pouvez agrémenter votre brioche en ajoutant de la fleur d'oranger ou de la vanille en poudre |
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