Parallerg est spécialiste en produits sans gluten, allergies alimentaires et lutte anti-acariens.
Le lexique
Définition 'Allergènes'
Les allergènes sont des antigènes qui sont responsables d 'allergies. La plupart sont des protéines. Ils réagissent avec des IgE et des IgG, souvent avec des chaînes aliphatiques carbohydrates. Quelques fois, des carbohydrates purs peuvent être considérés comme des allergènes. Exceptionnellement, des substances de bas poids moléculaire, par exemple des isocyanates ou des anhydrides jouant le rôle d 'haptènes, peuvent être considérés comme des allergènes pour les IgE. Dans le cas des dermatites dues à des allergies de contact, les allergènes sont fréquemment de bas poids moléculaires (chrome, nickel, formaldehyde réagissant avec des cellules T).
Accueil 
Voir tous nos conseils 
Voir les news
